Usos recomendados
Gelatinas, jaleas y flan, productos fríos y congelados: helados, polos, paletas heladas, esquimales, jarabes para granizados y conos de hielo, batidos, malteadas; bebidas, productos lácteos
Dosificación
1% (10 mL por kg o L de producto terminado)
Fuente
Artificial
Ingredientes
Agua, alcohol etílico, saborizantes y colorantes artificiales (Amarillo FD&C No. 5 Tartrazina Ci 19140, Rojo No. 40 Allura CI 16035, Azul No. 1 Brillante CI 42090)
Capacidad
4 onzas líquidas
Características clave
KOSHER, VEGANO, SIN GLUTEN