Usos recomendados
Productos de gelatina, productos fríos y congelados (helados, paletas, polos, granizados y siropes para conos, smoothies, batidos), bebidas, lácteos, pastelería, panadería, confitería, artesanías y artes.
Dosificación
0,05% (0,5 mL por kg o L de producto terminado)
Fuente
Artificial
Ingredientes
Agua, propilenglicol, colorantes artificiales (FD&C Rojo No. 40 Allura CI 16035, Rojo No. 3 Eritrosina CI 45430, Azul No. 1 Brillante CI 42090), colorante natural (Carmín), citrato de sodio, ácido cítrico y benzoato de sodio y sorbato de potasio como conservantes.
Capacidad
1 onza líquida
Características clave
COMESTIBLE SEGÚN LA LEY JUDÍA