Cobertura de chocolate esencial La Tiendita Essentials

• Sabor a chocolate semidulce: Con notas cremosas.

• Textura crujiente: Forma una capa crujiente al aplicarse sobre productos congelados.

• Recubrimiento suave y uniforme: Proporciona una capa homogénea sobre la superficie congelada.

• Solidificación rápida: Se solidifica en menos de 15 segundos al aplicarse sobre un producto congelado.

• Fácil de fundir: Puede fundirse al baño maría, en una templadora de chocolate o en el microondas.

• Calentamiento único diario: Mantiene una consistencia adecuada para su uso durante todo el día tras el calentamiento, siempre que se sigan las condiciones recomendadas.

• Aplicación: Postres congelados y confitería.

• Uso: Fundir antes de su aplicación.

• Envase: Cubo de 19 kg.

• Almacenamiento: Conservar según las recomendaciones del fabricante.

• Temperatura de fusión: Seguir la temperatura recomendada por el fabricante.

Transporte y temperatura

Producto sensible a la temperatura: Durante el transporte, especialmente en épocas de calor, la cobertura puede ablandarse o llegar parcial o totalmente derretida. Esto no significa necesariamente que el producto esté dañado.

No podemos garantizar que la cobertura llegue en estado sólido durante periodos de altas temperaturas.

Shipping Risk Guide for Chocolate Coatings

Grasa vegetal (aceite de palmiste), azúcar, cacao en polvo, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, saborizante artificial y sal.