Cobertura de chocolate Feder

• Sabor a chocolate semidulce: Con notas cremosas.
• Textura crujiente: Crea una cobertura crujiente al aplicarse sobre productos congelados.
• Cobertura lisa y uniforme: Proporciona una capa homogénea sobre la superficie congelada.
• Solidificación rápida: Se solidifica en menos de 15 segundos al aplicarse sobre un producto congelado.
• Fácil de fundir: Puede fundirse al baño maría, en una máquina templadora de chocolate o en el microondas.
• Calentamiento único diario: Mantiene una consistencia manejable durante todo el día tras el calentamiento, bajo las condiciones recomendadas.

• Aplicación: Postres congelados y confitería.
• Uso: Fundir antes de la aplicación.
• Envase: Cubo de 19 kg.
• Almacenamiento: Almacenar según las recomendaciones del fabricante.
• Temperatura de fusión: Seguir la temperatura recomendada por el fabricante.

Transporte y temperatura

Producto sensible a la temperatura: durante el transporte, especialmente en épocas de calor, la cobertura puede ablandarse o llegar parcial o totalmente derretida. Esto no significa necesariamente que el producto esté dañado.

No podemos garantizar que la cobertura llegue en estado sólido durante los periodos de altas temperaturas.

Importante: consulta las temperaturas de envío antes de realizar tu pedido aquí: Semáforo de riesgo para envíos de cobertura de chocolate