Cobertura de chocolate Feder

• Sabor a chocolate semidulce: Con notas cremosas.

• Textura crujiente: Forma una capa crujiente al aplicarse sobre productos congelados.

• Recubrimiento suave y uniforme: Proporciona una capa homogénea sobre la superficie congelada.

• Solidificación rápida: Se solidifica en menos de 15 segundos al aplicarse sobre un producto congelado.

• Fácil de fundir: Puede fundirse al baño maría, en una templadora de chocolate o en el microondas.

• Calentamiento único diario: Mantiene una consistencia adecuada para su uso durante todo el día tras el calentamiento, siempre que se sigan las condiciones recomendadas.

• Aplicación: Postres congelados y confitería.

• Uso: Fundir antes de su aplicación.

• Envase: Cubo de 19 kg.

• Almacenamiento: Conservar según las recomendaciones del fabricante.

• Temperatura de fusión: Seguir la temperatura recomendada por el fabricante.

Transporte y temperatura

Producto sensible a la temperatura: Durante el transporte, especialmente en épocas de calor, la cobertura puede ablandarse o llegar parcial o totalmente derretida. Esto no significa necesariamente que el producto esté dañado.

No podemos garantizar que la cobertura llegue en estado sólido durante periodos de altas temperaturas.

Importante: Por favor, consulte las condiciones de temperatura para el envío antes de realizar su pedido aquí: Guía de riesgos en el envío de coberturas de chocolate.

Grasa vegetal (aceite de palmiste), azúcar, cacao en polvo, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, saborizante artificial y sal.