Diamante Gelatina 300 Bloom
$19.99Precio
La gelatina sin sabor es una proteína natural que se obtiene a partir de colágeno bovino de alta calidad. Se produce mediante un cuidadoso proceso de hidrólisis, extracción y esterilización de materias primas seleccionadas, lo que garantiza un producto seguro, puro y con una excelente funcionalidad.
Gracias a sus propiedades gelificantes, estabilizantes y texturizantes, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para la elaboración de postres, productos de confitería, lácteos, bebidas, suplementos nutricionales y diversas aplicaciones culinarias.
Boletín técnico: https://www.latienditaess.com/post/300-bloom-gelatin-discover-its-applications-and-how-to-get-the-most-out-of-it
