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Concentrado de uva E-15

Concentrado de uva E-15

$33.47Precio
Sabor a uva de confitería, con notas dulces y afrutadas y un ligero toque ácido. Color púrpura desarrollado en el producto final. Concentrado de color translúcido.
Cantidad

  • Usos recomendados

    Productos fríos y congelados (helados, paletas, polos, granizados y jarabes para conos de hielo, batidos, licuados), bebidas, productos lácteos, pastelería, repostería a baja temperatura como cupcakes, glaseados.

  • Dosificación

    0,3 - 0,6% (3 - 6 mL por kg o L de producto terminado).

  • Fuente

    Artificial

  • Ingredientes

    Agua, propilenglicol, alcohol etílico, colorante natural (carmín), colorantes artificiales (FD&C Rojo No. 40 Allura CI 16035, Rojo No. 3 Eritrosina CI 45430, Azul No. 1 Brillante CI 42090), hexametafosfato de sodio, sabores artificiales, citrato de sodio, ácido cítrico, benzoato de sodio como conservante, polisorbato 80 y ácido acético.

  • Capacidad

    33,8 onzas líquidas, 1,06 galones

  • Características clave

    VEGANO, SIN GLUTEN
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