Usos recomendados
Productos fríos y congelados (helados, paletas, polos, granizados y jarabes para conos de hielo, batidos, licuados), bebidas, productos lácteos, pastelería, repostería a baja temperatura como cupcakes, glaseados.
Dosificación
0,3 - 0,6% (3 - 6 mL por kg o L de producto terminado).
Fuente
Artificial
Ingredientes
Agua, almidón modificado, acetato de isobutirato de sacarosa, triglicéridos de ácidos grasos, sabores artificiales, aceite mineral, aceite bromado, ácido cítrico, benzoato de sodio como conservante, dimetilpolisiloxano como antiespumante y BHA y BHT como antioxidantes.
Capacidad
4 onzas líquidas, 33,8 onzas líquidas, 1,06 galones
Características clave
VEGANO