Concentrado de tamarindo Enco
SKU: 012-51-515-120
$4.10Precio
Perfil dulce y ácido con un carácter carnoso y bien definido. Presenta notas ácidas características que realzan su autenticidad, junto con matices ligeramente caramelizados típicos de la pulpa de tamarindo. Ofrece una experiencia intensa, jugosa y equilibrada. Desarrolla un atractivo y característico color marrón en la aplicación.
Usos recomendados:
Productos fríos y congelados: helados, paletas heladas, polos helados, granizados, jarabes para conos de hielo, batidos, malteadas; bebidas, productos lácteos, pastelería.
Dosis:
0,3 - 0,6% (3 - 6 ml por kg o L de producto terminado).
Fuente:
ArtificialIngredientes:
Agua, alcohol etílico, sabores artificiales y naturales, colorantes artificiales FD&C (Amarillo 5, Amarillo 6, Rojo 40, Azul 1).
Tamaños de envase disponibles:
4 fl oz (120 ml), 1.06 gal (4 L)Características clave:
VEGANO, SIN GLUTEN
