Usos recomendados
Productos de gelatina, productos fríos y congelados (helados, paletas, polos, granizados y siropes para conos, smoothies, batidos), bebidas, lácteos, pastelería, panadería, confitería, artesanías y artes.
Dosificación
0,05% (0,5 mL por kg o L de producto terminado)
Fuente
Artificial
Ingredientes
Agua, propilenglicol, colorantes artificiales (Amarillo FD&C No. 5 Tartrazina CI 19140, Azul No. 1 Brillante CI 42090), ácido cítrico, citrato de sodio, benzoato de sodio y sorbato de potasio como conservantes.
Capacidad
4 onzas líquidas, 33.8 onzas líquidas
Características clave
KOSHER, VEGANO, SIN GLUTEN