Usos recomendados
Gelatinas, jaleas y flan, productos fríos y congelados: helados, polos, paletas heladas, esquimales, jarabes para granizados y conos de hielo, batidos, malteadas; bebidas, productos lácteos
Dosificación
1% (10 mL por kg o L de producto terminado)
Fuente
Artificial
Ingredientes
Alcohol etílico, agua, glicerina, saborizantes y colorantes artificiales (FD&C Amarillo No. 5 Tartrazina CI 19140, Rojo No. 40 Allura CI 16035)
Capacidad
4 onzas líquidas, 33,8 onzas líquidas, 1,06 galones
Características clave
KOSHER, VEGANO, SIN GLUTEN