Café Caramelo E 270
SKU: dcc-1
$50.59Precio
Este colorante alimenticio proporciona un intenso tono marrón caramelo, ideal para diversas creaciones culinarias. Es un colorante soluble en agua y de grado alimenticio que conserva el sabor y el aroma naturales de sus productos. Gracias a su alta concentración, con solo una pequeña cantidad se obtienen resultados vibrantes, lo que lo convierte en una opción rentable y eficiente.
Usos recomendados
Productos de gelatina, productos fríos y congelados (helados, paletas, polos, granizados y siropes para conos de hielo, smoothies, batidos), bebidas, lácteos, pastelería, panadería, confitería, artesanías y artes.Dosificación
0,025% (0,25 g por kg o L de producto terminado).Fuente
ArtificialIngredientes
Sal yodada y colorantes artificiales (FD&C Rojo N° 40 AT2931 Allura CI 16035, Amarillo N° 5 AT3212 Tartrazina CI 19140, Azul N° 1 AT1008 Brillante CI 42090)Capacidad
2,2 librasCaracterísticas clave
KOSHER, VEGANO, SIN GLUTEN