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Esencia de vainilla
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No aporta color al producto final; solo «matiza» ligeramente una base blanca. El sabor se define como vainilla dulce. El color que desarrolla es beige.
Gelatinas, jaleas y flan, productos fríos y congelados: helados, polos, paletas heladas, esquimales, jarabes para granizados y conos de hielo, batidos, malteadas; bebidas, productos lácteos
