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Concentrado de mora azul D-15

SKU: abb
$3.28Precio
Sabor a arándano afrutado, pulposo y dulce, con un toque ácido. Color violeta desarrollado en el producto final. Concentrado de color translúcido.
Cantidad

  • Usos recomendados

    Productos fríos y congelados (helados, paletas, polos, granizados y jarabes para conos de hielo, batidos, licuados), bebidas, productos lácteos, pastelería, repostería a baja temperatura como cupcakes, glaseados.

  • Dosificación

    0,3 - 0,6% (3 - 6 mL por kg o L de producto terminado).

  • Fuente

    Artificial

  • Ingredientes

    Agua, propilenglicol, polisorbato 80, sabores y colorantes artificiales (Rojo No. 40 Allura CI 16035, Azul No. 1 Brillante CI 42090, Rojo No. 3 Eritrosina CI 45430), citrato de sodio y benzoato de sodio como conservante.

  • Capacidad

    4 onzas líquidas, 33,8 onzas líquidas, 1,06 galones

  • Características clave

    KOSHER, VEGANO, SIN GLUTEN
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