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Estabilizador para helados y paletas heladas a base de agua

SKU: 061-44-432-N1
$8.99Precio
Estabilizador óptimo para productos congelados y fríos a base de agua, especialmente diseñado para ofrecer una textura más suave y tersa con mejor sabor y textura en boca. Ayuda a reducir la formación de hielo y cristales de azúcar, garantizando una concentración y un sabor uniformes para una mejor calidad general en cada porción.
Cantidad

  • Usos recomendados

    Productos fríos y congelados: helados, paletas heladas, paletas congeladas

  • Dosificación

    0,6 - 0,8%

  • Ingredientes

    Goma guar, carboximetilcelulosa sódica, citrato de sodio, goma tara

  • Capacidad

    1 libra

  • Características clave

    VEGANO, SIN GLUTEN

  • Solubilidad

    Dispersable
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